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什麼是WDJ,及WDJ對狗糧推薦的基本標準


美國的《Whole Dog Journal》(WDJ)雜誌,是一本不接受廣告,完全仰賴訂閱收入的獨立媒體,是目前在美國乃至北美最具權威的寵物養護雜誌之一。WDJ每年發佈一次 推薦狗糧,選擇出當年的 “Top Dry Foods”,濕糧推薦表於每年的12月發佈,乾糧則於翌年的2月發佈。
        WDJ在每年年底會搜集超過三百至五百種各品牌的配方產品,來進行成份的解析及比較;經過多方面的抽檢及分析後。方形成推薦的產品,其推薦的方式並不僅是某個品牌或整個系列的產品;而是明細到品牌當中的每個配方。

從該刊98年創刊到現在已經選出了很多牌子的狗糧作為WDJ的推薦狗糧。已經上過榜的產品在接下來的評選中不再參與評選,只是每年都對該產品的品質進行檢 測,檢測其是否與上一年的成分,品質相同,推薦過的產品在再次抽檢及配方解析中已經不達標或不符合其中的標準時;他們會在WDJ裡重申(不再推薦)。


現在越來越多的狗狗主人意識到,家庭餵養的寵物狗的最佳食物就是現成的品牌狗糧。同時也有許多狗狗的主人對狗糧的選擇很茫然甚至是頭痛,以下是WDJ對狗糧的推薦基本標準:

 

1、要含有高品質的動物蛋白
大部份的飼料並沒有標示用了多少百分比的肉、家禽或魚肉,而以總共含有多少動物蛋白質來涵蓋。所以WDJ以飼料中動物蛋白質比例愈高愈好。而通常成份是以 重量來標示,理想中的狗糧應該在飼料袋的前幾項成份標示中擁有一或兩種動物性蛋白質。全肉(如雞肉,牛肉等等)擁有很多水分,如果狗糧的標示是以雞肉 (chicken)而非雞肉粉(chicken meal)的話,而且在成份標示的前七或八名沒有其他的動物性蛋白質,那麼這個狗糧實際上並沒有包含大量的動物性蛋白質。但如果它一開始是雞肉 (chicken)及雞肉粉(chicken meal)或是其他動物粉,例如羊肉粉(lamb meal)等,那麼這個狗糧就算擁有較多量的動物性蛋白質。而動物性蛋白質比植物性蛋白質更為美味且具生物相容性(bioavailable),並提供更 多的必需及非必需氨基酸(Non-essential amino acid)。


2、拒絕含有任何肉類副產品或禽類副產品(指動物內臟、邊角料等)
    WDJ認為要確認狗糧製造商所使用的副產品的品質是不可能的,他們曾經與相關廠商訪談過,而廠商都信誓旦旦地說他們只使用最好的副產品來源,然而當被詢問 到這問題時,他們總是四兩撥千金地如此回答。事實上,寵物食品廠商的副產品與全肉相比。品質相去甚遠,但是全肉的成本太高,所以他們才會採用廉價的副產 品,然而這亳無道理可言。因此WDJ建議飼主應該避免選購含有副產品的飼料。


3、拒絕含有未被詳細標明種類的脂肪或蛋白
請特別注意飼料中動物性油脂(animal fat)的標示,因為它是只是低品質,低成本,不知用什麼來源的油脂的好聽的說法而已。肉粉(meat meal)可能還比較實用些。


4、關注全穀類及蔬菜的應用
也就是說,在飼料中的某些穀類及蔬菜扮演著重要的功能。而通常飼料中並不會很令人興奮地添加很多蔬菜或穀類,反而都是渣渣或副產品,所以在飼料的成份標示中出現愈多蔬菜渣渣種類或比例愈高,就代表它不是一個高品質的飼料。


5、拒絕含有任何人工色素、香味添加劑、防腐劑的狗糧
一個健康的,高質數的狗糧是不該只為了讓飼料嗜口性更佳,而添加任何不營養的添加物,如果真為了保存的考量,可以選擇天然的防腐劑保存,例如迷迭香,維他命A或維他命C來取代化學的防腐劑。


6、拒絕含有任何增甜劑
狗與人一樣,喜好甜食。而寵物狗是不需要這些無營養的垃圾食物的。



(以下是原作者的看法:)

從“WDJ對狗糧推薦的基本標準”也可以看出:

    1,WDJ是遵循“以肉食為本”的原則來確立狗糧的基礎,其中最重要的就是不鼓勵以植物蛋白替代動物蛋白,這是符合營養學的機理的。

    2,從“拒絕含有任何肉類副產品或禽類副產品”可以看出,WDJ參入了感情及“動物權利”等因素(西方人認為內臟是不能吃的——既然人不能吃、那也不能給寵物吃)。這一點並非是從營養學的角度來定義的,也不符合營養學的精神。

    3,至於“拒絕含有任何人工色素、香味添加劑、防腐劑的狗糧”這一條,這是個矛盾的事情。事實上,確保貨架週期是件困難的事情,除非能做到——貨架週期短於12個月、開封後7天內用完,否則應用食品級的人工防腐劑是明智之舉(添加天然防腐劑事實上效果並不太好)。
    這裡也提醒各位:如果你購買的是不含人工防腐劑的狗糧,那麼務必留意生產日期不能超過12個月前、開封後必須再7天內用完,否則很容易變質的。(事實上我們自己吃的餅乾等都是添加了人工防腐劑的)

    西方人排斥狗糧中含有動物內臟,這是西方人本身的飲食習慣所造成的(很遺憾,西方人這方面並未尊重“動物的飲食習慣”),但事實上動物內臟含有非常豐富的 必需營養成分,而在純自然的情形下,狼或者狗通常會優先食取動物內臟、然後再食取動物肉體。至於動物內臟“多食無益”的道理——事實上在自然條件下,動物 內臟是稀缺資源、絕對不可能“不限量管夠”的供給。

    從以上可以看出,WDJ的狗糧推薦標準並非完全從營養學出發,而是參入了一些“文化因數”。可以說,近年來國內寵友對“WDJ推薦”的崇拜是有些盲目的。




出處網址:豆瓣網
http://www.douban.com/note/121143337/

美國專業狗類雜誌 "The Whole Dog Journal" 對狗糧的評選標準

背景知識:
每年 "The Whole Dog Journal" 都會選擇出當年的 "Top& nbspDry Foods",從該刊98年創刊到現在已經選出了很多牌子的狗糧作為WDJ的推薦狗糧。已經上過榜的產品在接下來的評選中不再參與評選,只是每年都對該產 品的品質進行檢測,檢測其是否與上一年的成分,品質相同。幸運的是,上榜品牌的狗糧的品質一直很穩定。也就是說,以前上過榜的產品,現在仍然是WDJ的推 薦產品。

還有一點需要說明的是:WDJ評選的出來的狗糧排名不分先後,是按照狗糧名字開頭第一個字母的順序來排名的,上榜的狗糧都是符合WDJ標準的狗糧,上榜的狗糧也遠不止十個。

評選標準(原文翻譯):
這裡將說明我們如何選擇值得給狗吃的狗糧(也就是我們的推薦狗糧)。我們尋找含有豐富蛋白質的狗糧。壓縮食品(幹狗糧)不能含有超過50%的肉類,因為超 過 50%的話會“糊住”擠壓機。我們很歡迎製造商們告訴我們,在他們製造的產品中,肉類,家禽類,魚類蛋白的大致比例是多少,但是他們很少怎麼做。所以我們 尋找在配料表中處於前幾位的配料。

前三種配料中有兩種是動物蛋白質----------太棒了!
前五種配料中有三種是動物蛋白質----------不錯
前五種配料中有兩種是動物蛋白質----------還好啦~~~
前五種配料中只有一種是動物蛋白質------------看來還有好多工作要做啊
(舉個比較好的例子,Karma,號稱是第一種,而且是唯一一種面世的,有機配料在95%以上的狗糧)

我們並不是想讓上面我們所說的那些變成一個嚴格和快速的標準。當你在看配料表的時候,在幾種主要的成分中,注意“蛋白質”的相對位置。要根據狗的年齡和運動程度來選擇狗糧,這些都是你需要牢記在心的。

配料表中各種配料的含量是該種配料的重量和配料總重量的比值。鮮肉和凍鮮肉是很貴的配料,而且是可以證明狗糧品質的標誌。鮮肉中含有很多水分,所以會比較 重(所以讓它很容易的成為配料中所占比例最大部分)所以營養含量相對就少了。肉粉也是營養物質,我們比較喜歡含有鮮肉(牛,雞,魚等)和肉粉(牛肉粉,雞 肉粉,魚粉等)的狗糧。

***我們拒絕任何含有肉類副產品和禽類副產品的狗糧。(副產品指的是在屠宰過程中的內臟等)
提示:我們以前的推薦狗糧中的確有一些含有這些肉類或禽類的副產品,為了確保我們推薦的狗糧是最好的,我們不再推薦含有副產品的狗糧。

當然,副產品並不是因為其成分對狗有害,事實上,副產品也是富含營養的。但是,副產品的成本很低,而且也沒有像肉那樣被很好的保存和運輸。不善的保存和運 輸會降低這些東西的口味和營養含量。關注狗糧品質的主人會發現,摒棄那些含有副產品的狗糧,比識別狗糧中那些副產品的品質要容易得多。

***我們拒絕含有未被詳細標明種類的動物脂肪。
籠統的“動物脂肪”,只是那些低品質,廉價的,來源不明的脂肪的委婉的說法而已。同樣的,籠統地“肉粉”也可以是任何東西。

*** 我們關注穀粒和蔬菜的應用,一些穀物和蔬菜含有一些非常有用的成分,這些成分在狗的 食物中有著特定的功效。所以,不要因為比如說某種狗糧中番茄的成分在配料表中排在第九位,從而抱怨我們。某些製造商用番茄來作為膳食纖維和茄紅素的來源。 相反地,你們應該抗議的是那些配料中,米粉,稻殼或酒釀占前十的狗糧。

***很多狗糧中的成分得到了不應得差評,這都是市場促銷手段的犧牲品。這種宣傳手段決定了那些狗糧中相應成分的含量,我們即將有一篇文章來論述蔬菜和穀物的價值。

***我們排除所有含有人造色素,香精,或者在配料表中含有防腐劑的那些狗糧。
提示:有一些配料,比如脂肪和一些魚類製品,在到達狗糧的生產車間之前就已經被添加防腐劑了,但是在狗糧的配料表中卻沒有寫出,理由是-------原料中含有防腐劑,但是在生產過程中並沒有添加防腐劑,所以製造商不會在配料表中標示。

***對於那些有著明確標示製造日期和最佳使用期限的狗糧,我們給與額外的加分。因為離生產日期越近,營養成分流失得越少。

每一個製造商都會訂出一個12---16個月的期限,在這個期限內,狗糧中的營養成分能夠被無損耗的吸收。影響這些營養物質“壽命”的因素包括:防腐劑的用量和用法,包裝方法,運輸和保存過程中的溫度,濕度以及狗糧在運輸和貯存中被陽光照射的情況。

我們經常提醒消費者:要不厭其煩的去確定你所要購買的狗糧的新鮮程度。建議食用期限離現在的時間越遠越好。

***有機配料會提升產品的級別,越多越好!

為什麼狗糧的品質很重要
試想一下,有多少人可以終日以垃圾食物為食,卻活得很健康,強壯,協調呢?也許有一小部分人可以,但這些人只是例外。同樣的,有一些狗可以終日以便利店裡面的垃圾狗糧為食。但是這些狗基本上都是混血的狗,他們有比純種狗更強的耐受能力。

但是我們的很多狗卻不那麼幸運。純種狗可能含有能夠導致疾病的基因;每種狗都至少有兩種基於狗種特性的疾病。有很多狗被我們的生活方式害死了。他們暴露在 種類繁多的化學品面前:農藥,除草劑,建築材料導致的空氣污染...只要想像一下,狗光著腳走在我們生活中的化工產品上,當他們舔腳的時候便攝入了這些有 害物質。

我們能做一些事情,但不是很多,我們不能把環境中的那些毒物減到最小。但是我們可以供給狗兒們能夠解毒,增強免疫系統,改善全身健康的那些營養物質。通過給我們的狗吃那些健康的,最新鮮,成分最佳的食物,我們能夠達到這個目標。

當然,達到這個目的最好的方法是,給你的狗吃新鮮的食物,就像你吃的那樣。我們發表文章來告訴大家怎樣去做。如果你不能為你的狗準備新鮮食物的話,就給它買些最好的狗糧吧。

你能做什麼

***把你現在正在給狗吃的狗糧的成分和我們所推薦的成份作比較,如果兩者成分相符的話,恭喜你。如果不是的話,考慮換糧把。

***當然,好的狗糧要貴一些,你不能指望用吃麥當勞的價格來買到健康的食品。要麼在吃的東西上多花錢,要麼就準備好錢去看獸醫吧。

***你的狗永遠是對狗糧最有發言權的,每只狗都是有個體差異的,適合你鄰居的狗的狗糧不一定適合你的狗。


文章出處:寵物快樂大本營

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